Tun - Toast med ananas

Tun-toasten bliver i en fart frisk og indbydende med sprød peberfrugt, syrlig ananas og en skive gylden ost. Med de få ingredienser kan du gøre frokosten langt mere spændende eller let skabe et særligt lækkert mellemmåltid.

Til 4 personer

Fedtfattig

Rist brødskiverne. Pres væden fra tunfisken og pluk kødet i små stykker, som blandes med terningerne fra peberfrugten og fordeles på brødskiverne.
Skær afdryppede ananasringe i kvarte, som lægges oven på tunblandingen . Dæk med osteskiver, drys med paprika og gratiner i varm ovn til osten er smeltet.

Pynt med brøndkarse og server evt. en skål råkostsalat til.

Indsendt af
d.
25.01.03.
Kategori: