Rejesnitter

Ingredienser

Gem 20 pæne rejer og hak resten, pil og hak æggene.

Smag cremefraiche til med sennep, sherry, salt og peber. Bland den med rejer og æg.

Skær brødet i skiver og fordel rejesalaten på dem. Pynt med en hel reje og persille.

Det er en fordel at forberede rejesalaten i god tid.

Se også denne opskrift på rejesalat

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.