Koteletter med chiliris

Koteletter med chiliris og dildsauce. Den skal prøves.

Ingredienser

Chiliris

Dildsauce til salat

Chiliris:
Hak chilipebren fint og svits den i fedtstof sammen med karry i en gryde. Tilsæt ris og rist blandingen let. Hæld vand og bouillon, og dæmp varmen og læg låg på. Kog risene i ca 20 min.

Dildsauce:
Skyl dilden og hak den fint. Bland den i yoghurten/den syrnede fløde og smag til med salt og peber.

Koteletter:
Drys koteletterne med peber. Brun dem ca et halvt minut på hver side ved god varme. Dæmp varmen og færdigsteg dem ved svag til jævn varme ca. 4 min på hver side.

Tilbehør:
F.eks. salat af snittet iceberg salat (eller kinakål) og tynde agurkeskiver.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.