Vafler med jordbærfyld

Ingredienser

Dej til vafler: Sigt melet ned i det kolde vand, rør sammen og rør flødeskum tilsat lidt salt i dejen. Lad dejen stå koldt til bagningen.

Jordbærfyld: Bærrene skylles, renses og pureres i blender eller gennem en sigte med en gaffel. Blandes så med sukker og creme fraiche. Vaflerne bages gyldne og lægges sammen med jordbærcreme.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori: