Valnødde- og champignonsauce

Ingredienser

1. Varm 1 spsk af olien og sauter løg, hvidløg og krydderier 3-4 min. til løget bliver blødt.

2. Tilsæt champignons, læg låg på og kog ved svag varme 10 min. Rør af og til. Tilsæt tomater og tomatpure, smag til, kog 10 min. mere

3.Varm resten af olien i en anden grude og rist de hakkede valnødder 4-5 min. til de er lysebrune. Rør halvdelen af valnødderne i saucen.

4. Ved servering blandes saucen i nykogt pasta, resten af valnødderne og persillen drysses over.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.