Brunkål

Man bruger hvidkål smør og sukker sammen med bouillon og eddike til at lave brunkål i denne opskrift.

Ingredienser

Skær først hvidkålen i skiver og bagefter i små firkanter. Brun kålen i to eller flere omgange, afhængig af stegepandens størrelse. Brun halvdelen af sukkeret i en stor stegepande, og rør halvdelen af fedtstoffet heri. Brun halvdelen af kålen og kom den bagefter i en stor gryde. Resten af kålen laves på samme måde. Spæd med bouillon. Lad kålen stege under låg for svag varme 1½-2 timer. Rør nu og da. Smag til med salt og eddike.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.