Citroner med tun

Tunkød blandes med citronkød, løg, oliven, creme fraiche og flødeost og andre ingredienser. Blandingen kommes i udhulede citroner.

Til 2 personer

Ægget koges. Der skæres et låg af citronerne og frugtkødet tages ud og hakkes. Løg og oliven hakkes også. Pres dåsetunen fri for væde, og bland den med det hakkede citronkød, creme fraiche og flødeost. Blandingen smages til med salt og peber. Kapers, løg, oliven og hakkede hårdkogte æg røres i blandingen. Fyld blandingen i de udhulede citroner, og pynt med lidt grofthakkede friske krydderurter.

Indsendt af
d.
16.05.03.
Kategori: