Farmors Julekiks

Ingredienser

Smuldr gæren i et fad. Smelt fedtstoffet i en kasserolle. Tilsæt mælk og lun det til 37 grader. Det hældes i skålen. Tilsæt salt og det meste af melet. Ælt dejen til den er blank og smidig og sæt den til hævning tildækket ca 30 min. Rul dejen ud på et melet bord. Dejen deles i 4 dele. Rul hver del ud til en plade, ca " cm tyk. Prik med en gaffel. Skær dejen ud i ruder, ca 12x12 cm. læg dem på en beklædt bageplade. Bages direkte, uden hævning, i ovnen ved 225 grader ca 10 min til de har fået farve.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.