Mørbradret med ris

Mørbrad med ris og andre lækre ingredienser er en helt særlig god opskrift.

Ingredienser

sauce

Tilberedningstid ca 1 time, deraf 1/2 time i ovn ved 200c.

Skær mørbraderne ud i små bøffer og drys dem med karry og paprika. Brun dem i lidt fedtstof og læg dem så i et ovnfast fad, af det hakkede
kød røres en fars og der steges nogle små frikadeller. Disse kommes også i fadet. De pillede løg, champignoner og pølser brunes i lidt
fedtstof og lægges også i fadet. Hæld juicen fra tomaterne ( gem den) inden den sammen med ringe fra peberfrugterne anrettes i fadet. Drys
med salt inden fadet dækkes med staniol og sættes i ovnen. Til saucen svitses revet løg og æble med karry i lidt fedtstof, drys mel over og bag med tomatjuicen. Krydr med salt, sukker og paprika. Server saucen til retten sammen med løse ris.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.