Somun - Zeyneps Brød

Ingredienser

Ingredienserne blandes og æltes grundigt. Dejen hæver et lunt sted i ca. 30 min., hvorpå den slås ned og formes til fire små flade brød, der efterhæver i ca. 20 min.

Inden de sættes i ovnen, pensles de med mælke-æggeblandingen. Brødene bages ved 250 grader til de er lidt brune, hvorefter temperaturen sænkes til 200 grader. Brødene bages i alt i en halv time.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.