Leverpande med grønsager

Ingredienser

Leveren skæres i tynde strimler (tip: hvis fra fryser, skær halvt optøet), der ristes på panden i stærk varme 3-4 min. og drysses med salvie og peber. Leveren tages af panden. Løgene skæres i tynde både, peberen i strimler. Løg og peber svitses på panden i olie. Kålen snittes og tilsættes, og grønsagerne steges i ca. 5 min. Bønnespirer, lever, salt, kinesisk sojasauce og vand tilsættes og retten varmes igennem.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.