Hjemmebagte lagkagebunde

Ingredienser

Kom æg og sukker i en skål, og stil den over vandbad. Pisk ved mild kraft til massen har fået dobbelt volumen. Tag skålen af og pisk til bunden på skålen er kold. Smelt smøret og lad det blive koldt. Sigt melet i æggemassen og vend det forsigtigt i sammen med smøret. Fyld dejen i en springform med bagepapir i bunden og bag den på
næstnederste rille i ovnen ved 180 grader i 25-30 minutter.

Køl den af og del den med en lang kniv til 2 eller 3 bunde.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.