Avocado med spegeskinke

En meget let ret som serveres med ristet brød. Kan anvendes som en lille forret eller som en hurtig snack.

Ingredienser

Salaten skæres i fine strimler, og anbring det på en tallerken som bund. Del avocadoen på langs, tag stenen ud og skær avocadoen i tynde både. Anret avocadoerne som en vifte oven på salaten. Dryp med citronsaft, så avovadoerne ikke mørkner. Placer spegeskinken henover og graner med lidt fintstrimlet salat.
Serveres med ristet børd.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.