Kartoffel kager

Ingredienser

Man sætter en gryde over som indeholder så meget olie at det nemt kan dække de kartoffel kugler vi skal lave.

Man skræller kartoflen og river den på et råkostjern.

Kartofelmassen røres op med mel, for at få det til at binde. Der
tilsættes salt og peber efter smag.

Kartoffeldejen formes som frikkadeller, og putets ned i den varme
olie.

Efter ca. 2-3 minutter er det flotte og gyldne og tages op og ligges
til afdrypning på en serviet.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.