Æggegrød

En gammel dansk opskrift på æggegrød.

Til 5 personer

En lille kop hvedemel, en lille kop kartoffelmel og 3 æggeblommer røres ud i lidt af 2½ liter mælk, den øvrige sættes over varmen.
Når den koger hældes jævningen deri under hurtig omrøren. Grøden koger op, salt og de piskede hvider røres i. Den serveres straks med smør, sukker og kanel, saftevand eller sødt øl.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.