Gullasch

Gullasch med kartoffelmos smager skønt og er utroligt ligetil at lave.

Ingredienser

Man skærer nogle skiver røget flæsk i små firkanter, svitser dem i en gryde sammen med itu-skårne løg. Råt oksekød skæres i firkanter, omrøres med mel, lidt peber og salt, og kommes i gryden for at brunes, derefter spædes suppe eller vand ved, saa det står over kødet, og det koger under lukket låg til det er mørt.
Hertil serveres kartoffelmos. Det ser pænt ud at forme mosen i en rand og hælde gullaschen inden i.

Indsendt af
d.
04.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.