Pizza - Opskrift på pizza

Spændende opskrift på pizza med saftigt fyld af oksekød, klassisk krydret og blandet med tomatpuré, så det helt sikkert ikke bliver tørt. En simpel og populær variant, som man aldrig går galt i byen med.

  • Pizza med oksekød, løg, tomat og ost.

Til 2 personer

Bund

Fyld

Opløs gæren i vandet. Kom olie og salt i og bland derpå gradvist hvede- og grahamsmelet i. Ælt dejen grundigt. Lad den hæve med et viskestykke over i omtrent 1 time.

Imens gøres fyldet klar. Steg oksekødet på en pande uden fedtstof til det har taget farve. Fjern skrællen fra løget, hak det og lad det stege med. Kom tomatpuré og krydderier i blandingen på panden.

Skær tomaterne i skiver.

Del dejen i to lige store dele, som begge rulles ud til pizzabunde. Den kan også laves til én, større pizzabund.

Spred kødmikset ud over bundene. Læg tomatskiver ovenpå og top med osten.

Sæt pizzaen i ovnen ved 200 grader i omtrent 20 min.

Indsendt af
d.
17.05.03.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.