Brunede Kartofler

Brunede kartofler er især populært op til jul.

Ingredienser

  • Stegefedt
  • Små kogte Kartofler (de skal være kolde)
  • 2 tsk sukker
  • salt

Klaret eller Stegefedt kommes i en Pande; naar det er godt varmt, kommer man et Par Theskefulde stødt Melis deri; naar det koger op og er godt brunt, hældes Kartoflerne deri under stadig Omrøren, indtil de er brune; en lille Smule Salt drysses paa.

Indsendt af
d.
04.11.04.
Kategori: