Gærpandekage

En gammel dansk opskrift på pandekager med gær.

Ingredienser

Mælken til pandekagen varmes ganske lidt. 1 kg hvedemel eller halvt af hver slags røres op til en jævn dej — ikke for tyk — med den lunkne mælk (ca. 2 Potter). 1 spiseskefuld gær eller lidt pressegær røres ud med lidt mælk og røres i tillige med lidt salt. Dejen tildækkes og sættes på et varmt sted for at hæves.

Prøv også denne opskrift på pandekager

Indsendt af
d.
04.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.