Mandelbudding II

Ingredienser

½ Pot sød Mælk bringes i Kog og tilsættes 3 Spiseskefulde Sukker og lidt Salt, derefter røres et Mandel-Buddingpulver til 15 Øre fra D. Friis, Vejle, ud i 5 Spiseskefulde kold Mælk, dette kommes i den kogende Mælk, og under stadig Omrøring koges det hele 3 Mi nutter, og hældes da op i en med Vand vædet Skaal eller Form. Serveres kold med Frugt-Sauce. Vil man have en ekstrafin Budding, da tilsættes et Æg. Denne billige Budding er overordentlig velsmagende.

Indsendt af
d.
04.11.04.
Kategori: