Brunet hvidkål

Hvidkål brunes i smør og sukker og står under låg i gryden og damper mør.

Ingredienser

Et middelstort hvidkålshoved skæres i tynde strimler 2- 3 tommer lange og brunes i ca. 100 g. smør og en stor spiseskefuld sukker. Når sukkeret er smukt lyst, kommes kålen i under stadig omrøren tillige med lidt salt. Den står over en svag varme, indtil den er mør, og omrøres af og til. Låget skal stadig være på gryden, så kålen kan dampe mør.

Indsendt af
d.
04.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.