Stegte Rødspætter

Den gamle måde at lave stegte rødspætter på. Opskriften duer stadig og smager herligt.

Ingredienser

Efter at de er rengjort, står rødspætterne som andre fisk, der skal steges, 2 timer strøet med lidt salt.

Rødspætterne skylles, dyppes i pisket æg, vendes i stødt tvebak og steges.

Serveres med kogte kartofler og stegesaucen fra panden. Forskellige stuvede grøntsager smager godt hertil.

Indsendt af
d.
04.11.04.
Kategori: