Svinemørbrad

En gammel klaasisk opskrift på svinemørbrad. Måske var det sådan din mor lavede den.

Ingredienser

Svinemørbraden strøes med salt og peber og brunes i rigelig margarine og fedt eller klaret, man kan også smøre den med pisket æg og dyppe den i stødt tvebak.
Når den er brun, kommer man lidt sky eller bouillon på panden og lader den stege færdig derved. Den serveres med skrællede, kogte kartofler og saucen, den er stegt i, samt tyttebær eller solbær.

Indsendt af
d.
04.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.