Hakke-Bøf

Her du hakkebøffer på den helt gammeldags facon med kødhakkermaskine og det hele.

Ingredienser

Oksekød skæres i strimler og går en gang igennem kødhakkemaskinen tillige med et par ituskårne løg. Det hakkede kød skæres med en kniv til pæne stykker.

Når man er færdig, kommer man klaret smør i en stor pande for at brunes. Stykkerne vendes i mel med peber og salt og brunes deri over god varme. Stykkerne lægges varme på et fad.
Rigeligt med ituskårne løg samt mel brunes i panden, spædes med bouillon, krydres med salt og peber og hældes over bøfstykkerne.

Indsendt af
d.
04.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.