Fiskefars

Ingredienser

Fisken skæres op i ryggen og renses. Vasket godt og tørres. Den skrabes og hakkes gennem kødhakkeren 8 - 10 gange, sammen med smør, mel og salt til den bliver en sej masse. Rører derefter med ganske lidt mælk af gangen.
Smag til med salg og hvid peber

Indsendt af
d.
23.12.04.
Kategori: