Whiskysauce

  • Whiskeysaucen kan serveres til de fleste kødretter.

Ingredienser

Smør og tomatpuré smeltes sammen i en gryde. Herefter blander man sukker, peber, salt og rosmarin i gryden og koger hele lidt, indtil sukkeret begynder at karamelisere.
Kom whiskyen i og slut af med at tilføje piskefløden og lad det slutte med et opkog.

Indsendt af
d.
23.12.04.
Kategori: