Brændenældesuppe

Ingredienser

Skyld nælderne meget grundigt og kog dem i vand i cirka 10 hvorpå de blendes. Tilsæt herefter bouillon og jævn retten med en jævning af mel og mælk, til man opnår en god fast konsistens. Tilsæt smørret i suppen for at få den til at fylde mere og smag herefter til med salt og peber.

Indsendt af
d.
25.12.04.
Kategori: