Husarsteg

Ingredienser

Skær kødet halvt igennem og svits løg og champion. Raspen tilsættes og det smages til med peber, salt og timian. Fordel fyldet mellem kødskiverne og læg stegen i et ildfast fad. Drys mel over retten og hæld bouillon ved og sæt stegen i ovnen (ikke varmluft) ved 200 grader. Der skal den stå i 1 time og 45 min. Når den kommer ud røres cremefraise i for at jævne skyen

Indsendt af
d.
29.12.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.