Grillede nye kartofler

Vejledning i at grille nye kartofler.

Til 4 personer

Skyl og skrub kartoflerne, og forkog dem i vand med lidt salt i ca. 7-10 min. Kartoflerne skal være næsten helt møre. Hæld kartoflerne til afdrypning i en sigte. De skal være helt tørre.

Skær kartoflerne over på tværs, sæt dem på et grillspyd, og steg dem på grillen i ca. 10 min. Vend dem af og til.

Drys salt på ved servering.

Godt tip:

Læg træspyddene i koldt vand en times tid før brug - så tåler de bedre den stærke varme fra grillen.

Indsendt af
d.
11.06.03.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.