Sandkage

Ingredienser

Lad smøren stå 20 min ved stuetemperatur. Når den er blødgjort røres den godt sammen med sukkeret. Æggeblommerne røres i en ad gangen, hvorefter fløden røres i. Bland alle 3 melsorter og kom revet citronskal i dem. Pisk æggehviderne stive. Rør nu melet i smørblandingen og herefter de piskede æggehvider.
Dejen kommes i en forsmurt sandkageform og bages i ovnen ved 175 grader i en time. Brug ikke varmeluftsovn.

Indsendt af
d.
05.01.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.