Lomo

Til 4 personer

Skær små lommer i en mørbrad, put lidt hvidløg i lommerne, og gnid ellers mørbraden med hvidløg. Kom 2 dl tomatpuré, lidt ingefær, 2 dl rødvin som marinade over kødet, og steg det i ovnen.

Tilbehør: kogte ris, eller kartofler.

Indsendt af
d.
05.01.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.