Spansk muslingesuppe

Ingredienser

Hvidløgene presses og løgene skrælles. Svits det hele sammen i varm olie. Tilsæt en kop vand og tomater sammen med alle krydderierne. Lad retten simre i 15 min og tilsæt hvidvin og muslinger.

Tilsæt olivenstykker og hakket purløg til sidst.

Indsendt af
d.
07.01.05.
Kategori: