Agurkesalat

Her lægger agurkeskiverne i en lage af hvid balsamico og hyldeblomsteddike. Dejligt sommerligt og krydret med dild.

Ingredienser

Agurken skæres i de klassiske, tynde skiver og trækker derefter, medens den øvrige mad tilberedes, i en lage af hvid balsamico, hyldeblomsteddike, eller en anden lys og mild vineddike, der saltes let og sødes med koncentreret hyldeblomstsaft. Den sommerlige agurkesalat kan evt. krydres med frisk dild.

Indsendt af
d.
26.06.03.
Kategori: