Melboller
Ingredienser
Smelt margarinen i en gryde og tilsæt derefter mel og vand og rør det godt sammen.
Pisk æggene i, når dejen er varm.
Smag til med salt.
Sprøjt bollerne ud i, direkte ned i en gryde med kogende vand.
Tag bollerne op af vandet når de er kommet op til overfladen. Læg dem dernæst i koldt vand, gerne under den kolde hane. Så varmen fra bollerne ikke opvarmer vandet.
Melbollerne kan bruges til forskellige supper.
- Indsendt af
- d.
- 09.01.05.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Suppe