Bamsekage
Ingredienser
- 500 g mel
- 300 g smør (blødt)
- 2 dl mælk
- 4 æg
- 250 g sukker
- 1/2 dl appelsinsaft (friskpresset)
- 2 tsk bagepulver
- 100 g chokolade (hakket)
Smøret og sukkeret røres sammen. Herefter røres æggene i, ét af gangen. Appelsinsaften tilsættes. Melen blandes i sammen med bagepulveret. og omrøres godt. Mælk og chokolade tilsættes og dejen fordeles i en bageform på 35 x 25 cm. Bageformen skal have indlagt bagepapir før dejen placeres. Form som en bamsehoved.
Kagen bages nu ved 175 grader i cirka 40 min. Brug ikke varmeluft, men alm. ovn. Når kagen er bagt stilles den til afkølning og pyntes til sidst med glasur
- Indsendt af
- d.
- 10.01.05.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Kager