Kartoffelæggekage

Med kartofler, æg og løg kan du lave en god æggekage.

Ingredienser

Kartoflerne skrælles og løget pilles. Riv begge dele på et råkostjern og pisk æggene sammen i en skål. Tilsæt kartoflerne, løget, hvidløg og ost samt salt og peber. Hæld det hele i et smurt ildfast fad og bag i ovnen ved 200 grader i en halv time.
Pynt med agurkeskiver og tomatskiver samt purløg

Indsendt af
d.
10.01.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.