Drømmekage brovst

Den kendte suveræne drømmekage fra Brovst i Nordjylland.

Ingredienser

FYLD

Pisk sukker og æg sammen over et vandbad til det opnår en skummende konsistens. Smøret smeltes og mælken tilsættes. Når det er lunt hældes det i dejen.
Melen blandes med bagepulver og vanillesukker. Sigt det i og rør dejen sammen.

Dejen hældes nu i en bradepande fra en ovn. Denne skal være belkædt med bagepapir. Bag i 25 min ved 200 grader og bruk IKKE varmeluft.

Smelt smøret med mælken og puddersukker og rør kokosmel i og hæld balndingen henover din kage, når den har været i ovnen 25 min.

Bag herefter yderligere 10 min og lad afkøle.

Indsendt af
d.
10.01.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.