Små thaimad opskrifter

Ingredienser

Sådan laver du nudler i wok:

Kog nudlerne i vand tilsat salt. De skal blot være møre, men må ikke koge ud. Dryp dem af i et dørslag eller sigte.

Det kogende vand over bønnerne og lad disse stå et min.

Imens smeltes smørret i en wok ved høj varme. Wokstrimlerne skal svitses i 2 min. Læg kødet op ad siden af wokken så det ikke steger og svits nu bønner og hvidløg i 1 minut. Hæld de kogte nudler i, sammen med rødløg og sojasauce og lad det svitse af, endnu 2 min. Lad kødet kommet til igen sammen med basilikumblade og friskkværnet peber.

Indsendt af
d.
10.01.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.