Citronsuppe

Det er op til den enkelte person hvor surt eller sødt suppen vil nydes. Derfor tilsættes ingredienser indtil man synes at det er rigeligt.

Til 2 personer

Fedtfattig

Skær citronerne i skiver og hæld dem ned med den kolde vand i en gryde. Kog citronerne med sukker indtil de bliver møre. Tilsæt vanillesukker og kom lidt maizena i, så suppen bliver en smule mere jævn.

Husk: ikke for meget maizena! Dette kan ødelægge konsistensen.

Kan nydes med ristede kandiserede brødkrummer eller lignende.

Suppen er velegnet til dessert, især hvis man er i tidsnød. Den er også en god kur mod forkølelse.

Indsendt af
d.
01.02.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.