knækbrød

Ingredienser

Opløs gæret i det lunke vand og tilsæt smørret sammen med krydderierne og til sidste de to slags mel; for sig ad gangen.

Dejen skal ikke hæve, men æltes blank og fin. Del den i cirka 8 stykker. Hvert stykke rulles meget tyndt ud. Sørg for at dejen altid er løs, brug lidt ekstra mel. Dejen skal være som en stor pandekage og lægges på en bageplade.

Prik den med en gaffel og bag den midt i ovnen ved 250 grader (forvarmet) i 3-4 minutter.

Indsendt af
d.
13.02.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.