Min chokoladekag m. glasur

Ingredienser:

Du skal bruge følgende til opskriften på min chokoladekag m. glasur.

250g mel
300g sukker
6spsk kakao
2 æg
1tsk natron
1tsk bagepulver
et nip salt
150g smeltet margerine
2 1/2dl vand

GLASUR
3spsk kakao
200g flormelis
2spsk smeltet smør
2tsk kanel
1/2 dl kogene mælk

Fremgangsmåde for min chokoladekag m. glasur:

Bland mel, bagepulver, natron sammen tilsæt derefter sukker, kakao, æg, salt, smeltet margerine og vandet.
Der skal rørses godt, gerne med piskemaskine.
Hæld derefter dejen over i en smurt lille bradepande.
175 grader i ca.35 min.

GLASUR
Bland kakao, flormelisog kanel sammen. Varm mælken og smøret i en gryde og tilsæt det derefter.
Kom glasuren på når kagen er kølet ned

NB. Dobbelt potion dej = en stor bradepande

Denne opskrift på min chokoladekag m. glasur er tilføjet af Joan Brodersen d. 01.03.05.

Indsend dine egne opskrifter og vind