Sønderjysk rugbrødslagkage

Rugbrødslagkage er en sønderjysk specialitet som bare er rigtig lækker.

Ingredienser

pynt

Rør sukker og æggeblommer, tilsæt rugbrød, mel, kakao og bagepulver.
De piskede æggehvider vendes i sammen med nødderne.
Bages i 3 velsmurte forme i ca 15 min ved 200 grader.
Lægges sammen med hindbærsyltetøj.

Pyntes med flødeskum og evt. chokolade.

Indsendt af
d.
02.03.05.
Kategori: