Ovnbagte rodfrugter

Denne opskrift indeholder en masse sunde og lækre rodfrugter. Laves i ovnen.

  • Kan f.eks. spises som tilbehør til diverse kødretter.

Til 4 personer

Fedtfattig

Rens, skræl og skær alle grøntsagerne - løg, gulerødder, persillerødder, selleri og kartofler og bland det i et ovnfast fad med hvidløg, chili,olie, salt og peber. Rør rundt. Gnid timiankviste henover og ladkvistene komme med i ovnen.

Bag det i ovnen ca. 40 min. ved 180-190 grader, vend det undervejs, og kom reven ost på de sidste 10 min. af bagetiden.

Indsendt af
d.
07.04.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.