Sur sød sauce til pasta

Til 2 personer

Først skæres løget i tern og svitses på panden, til de er gyldne, derefter kommes karry i efter smag. Kog pastaen imens i en gryde, så er maden ca. færdig på samme tid.

Efter karryen er blevet tilsat, tilsættes det halve peberfrugt som er skåret i tern. Når det har stegt i noget tid, tilsættes 1 ds. flåede tomater, og når det koger godt i gennem, tilsættes fløden efter smag, samt 1-2 spsk abrikosmarmelade, barbecue krydderi. Smag det derefter til med salt og peber.

Derefter serveres det med pastaen til.

Indsendt af
d.
27.04.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.