Kartoffelsalat

Kartoffelsalat er især populært om sommeren, men kan nydes hele året rundt. Vores opskrift er især populær til forskellig grillmad og også til frikadeller.

  • En klassiker til bl.a. frikadeller eller grillmad.

Til 4 personer

Fedtfattig

Kog kartoflerne med skræl (de skal være lidt faste). Pil kartoflerne, skær dem i mundrette stykker.

Lav marinaden af creme fraiche, tykmælk/A38, finthakket løg, dild og salt efter behag. Kom de kolde kartofler i. Man kan også smage til med fransk sennep. Pynt med tomater i både.

Indsendt af
d.
25.05.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.