Bahmi Goreng (kinesisk nudelret)

En herlig kinesisk ret med nudler, hakket flæsk, pølser rejer og gode grøntsager. En herlig blanding som virkelig smager af noget.

Til 3 personer

Kog nudlerne som angivet på pakken. Løg og purløg snittes fint. Lav små kødboller af det hakket kød og steg dem i en wok eller en stor stegepande med pølserne. Så tilsættes nudlerne og det hele lynsteges - herefter kommes alle grøntsagerne, sojasauce, rejer, skinke og krydderier i, tilsæt salt og peber og lynsteg til retten er rygende varm. Anrettes på en tallerken pyntet med hakket grøntsager i eddike.

Serveres med sojasauce og sambal Oelek eller Sambal Main (hot el. mild peberpasta) efter behag samt Kroepoek (rejebrød)

Indsendt af
d.
01.06.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.