Spinat-omelet

En super omelet med spinat, løg og æg. Smages til med blandt andet muskatnød.

Til 2 personer

Fedtfattig

Løget skæres i tern og svitses på en stor pande. Spinaten blandes i og svitses 5-10 min. Smages til med salt, peber og muskatnød.

Æg og mel røres godt sammen, spinaten blandes i, og omeletten varmes i en stor pande med låg over svag varme. Til sidst vendes den, og steges lidt på den anden side.

Indsendt af
d.
13.06.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.