Fyldte tomater

En lækker brunch ret med bøftomater, bacon, æg persille.

Til 4 personer

Skær et låg af tomaterne og udhul dem, stil dem på et stykke køkkenrulle med bunden i vejret.
Imens hakkes bacon fint, og steges af på en varm pande, lav derefter røræg af de 4 æg, salt og peber.
Tomaterne vendes og fyldes med røræg, og stegt bacon drysses over. Pyntes med hakket persille.

Indsendt af
d.
11.07.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.