Forret med torsk

Til 4 personer

Fiskefars

Fedtfattig

Farsen blandes. og stilles i køleskab.

Tilpas mængde store blade fra kinakål-hovedet løsnes og blanceres i kogt vand.
1/2 time før dine gæster kommer blander du fiskefarsen med en tilpas mængde rejer efter smag.
Smør bladene med olie, kom farsblandingen i og luk toppen så bladene dækker helt. Stilles i en forvarmet ovn på 175 grader når toppen er ved at få farve prikkes med en kødnål. Når der ikke hænger fars med længere er de færdig.

Severes med lidt hollandaise og butterdejsnitter

Indsendt af
d.
15.08.05.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.