Irsk stuvning

Irsk stuvning med et rustikt feel. Meget forberedelsestid kræver den ikke - og i simretiden får grøntsagernes smage rigtigt lov at træde i karakter. En frydefuld, lun gryde fyldt med vitaminer og fattig på kalorier.

Til 4 personer

Fedtfattig

Kødet skæres i tern og svitses i en gryde uden fedtstof.
Grøntsagerne renses og snittes i mindre stykker og tilsættes sammen med vand og krydderierne. Simrer ca. 1 time, rør af og til i gryden. Kan evt. jævnes med lidt mel.
Er fryseegnet.

Indsendt af
d.
25.01.03.
Kategori: